Fish Food Times

平成16年11月号




新しい感覚の寄せ鍋セットはいかが。

切身盛合せの中身

左上から、鯛、皮ハギ、鰆、アンコウ、ホウボウ


今年は野菜の価格が異常を通り越して、「気違い沙汰」とも言えるバカ高値。

野菜を含めた「鍋物セット」を作るのは難しい。

ならば、仕切りトレーに生魚の鍋用カットを少しずつ入れて鍋物商品を提案。


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