以外にも多いはず。不調や病気は突然来ますからね。

しかし、私たちが扱う置き薬には、限界があります。

「もうひとつの　おきぐすり」では、普段あまりお伝え出来ない、”仕組み””知恵”や

“家庭で出来ること”などを、あなたにお届けします。

私は、ＪowＢコンシェルジュの風見浩です。
コンシェルジュとは、ワインを選ぶソムリエのようなものだと思って下さい。

あなたの為の、体や健康に対する、とっておきの”知恵”を選んでお伝えするのがコンシェルジュの仕事です。

そのお酒は、誰が処理をしてくれますか？　そうです！肝臓です。　

お酒が口から入り、それは、胃で20％、小腸で80％吸収され、いきなり血液の中に入ります。

だから、お酒を飲むと酔うのですね。その後アルコールは肝臓へと入り代謝されるのですが、 その、代謝にビール大瓶1本で3時間かかります。日本酒は１合です。

そこでコンシェルジュからのとっておきの１本をテイスティングしてください。

肝臓の仕事は栄養の組み立てと分解、解毒、胆汁酸を作ることです。

その仕事を減らしてあげましょう。それは、将来の肝硬変や肝臓がんの予防となります。

まず、栄養の仕事を減らす為には、糖分と脂分を減らすことです。そんなことは、分かっていても出来ませんよね。
ならば、上質なタンパク質をつまみにして晩酌を楽しんで下さい。

例えば、脂身の無い上質な牛ステーキ、新鮮なレバ刺し、旬な生牡蠣などです。

肝臓はタンパク質と温かいものを好みます。「肝タン温」で憶えて下さい。